Cursos de formación

Los cursos de formación de auditor de sistemas de gestión de seguridad en alimentos certificados por el IRCA proveen a los profesionales de la industria de los alimentos del conocimiento y habilidades requeridas para evaluar la conformidad de un sistema de gestión de la calidad de una organización según la norma ISO 22000:2005.

Los cursos de auditor FSMS lo ayudarán a:

• obtener los beneficios de un sistema de gestión de seguridad en alimentos basado en la mejora continua
• comprender y aplicar el ciclo Planificar - Hacer - Verificar - Actuar (Ciclo PDCA)
• considerar los principios, procesos y técnicas usadas para la evaluación y gestión de los riesgos en los alimentos en el contexto de una auditoría a un sistema de gestión de seguridad en alimentos usando el modelo HACCP
• auditar la capacidad de las organizaciones de cumplir con la legislación pertinente
• interpretar los requisitos de la norma ISO 22000:2005 en el contexto de una auditoría
• planificar, conducir e informar los resultados de una auditoría a un sistema de gestión de seguridad en alimentos

Consulte la página cursos de auditor FSMS para obtener información detallada sobre la selección de los cursos IRCA disponibles.

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